Kreative Snackideen für Kinder: Gesunde Leckereien zum Naschen
- Tiger Rudel Autorin
- 12. Nov. 2023
- 5 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 13. Nov. 2023
Kinder sind voller Energie und benötigen während des Tages oft zusätzliche Nahrung, um aktiv und aufmerksam zu bleiben. Dies gilt insbesondere für Kinder, die den Großteil des Tages in einer Tagespflegeeinrichtung verbringen. Dort verbringen sie viele Stunden damit zu spielen, zu lernen und zu wachsen, und ihre kleinen Bäuche rufen nach einer stetigen Versorgung mit Nährstoffen. Doch nicht alle Snacks sind gleich. Eingekaufte Snacks, die oft reich an Zucker, Salz und künstlichen Zusatzstoffen sind, können langfristig zu Gesundheitsproblemen führen.
In diesem Blog Artikel findet ihr erst
1) die Gründe für selbstgemachte Snacks, dann
2) Rezeptideen und zuletzt
3) Tips zum Geldsparen!
Warum sind selbstgemachte Snacks die bessere Wahl? Hier sind einige Gründe:
1. Bessere Kontrolle über die Inhaltsstoffe:
In der heutigen Zeit, in der sich viele Lebensmittel in Supermärkten als vermeintlich "kindgerecht" verkaufen, ist es schwer zu wissen, was tatsächlich in den verpackten Snacks steckt. Beim Zubereiten von Snacks zu Hause könnt ihr sicherstellen, dass nur hochwertige Zutaten verwendet werden. Das ist besonders wichtig, wenn Kinder Allergien oder Nahrungseinschränkungen haben.
2. Anpassung an individuelle Vorlieben:
Kinder sind wählerisch und haben oft unterschiedliche Geschmacksvorlieben. Selbstgemachte Snacks bieten die Möglichkeit, die Snacks den individuellen Bedürfnissen und Vorlieben eurer Kinder anzupassen. Ihr könnt zum Beispiel verschiedene Früchte, Nüsse und Samen hinzufügen, um den Geschmack und die Textur anzupassen.
3. Frische und Vielfalt:
Verpackte Snacks sind oft verarbeitet und enthalten hohe Mengen an Zucker und Fett. Mit selbstgemachten Snacks könnt ihr eine Vielzahl von frischen Lebensmitteln in die Ernährung eurer Kinder integrieren. Das fördert nicht nur eine ausgewogene Ernährung, sondern auch die Gewöhnung an gesunde Lebensmittel.
Szenario: In der Tagespflege ist Abwechslung wichtig, da die Kinder verschiedene Snacks bevorzugen. Selbstgemachte Snacks bieten die Möglichkeit, saisonale Früchte und Gemüse in die Ernährung einzubeziehen.
4. Bildung und Beteiligung:
Die Zubereitung von hausgemachten Snacks kann eine großartige Möglichkeit sein, Kinder in den Prozess einzubeziehen. Sie lernen nicht nur über die Zutaten und ihre Herkunft, sondern auch über gesunde Ernährung. Dies fördert eine lebenslange Wertschätzung für gesunde Lebensmittel.
Szenario: Kinder in der Tagespflege können in die Zubereitung von Snacks einbezogen werden, was nicht nur Bildung, sondern auch eine unterhaltsame Aktivität bietet.
Nun, da wir die Vorteile selbstgemachter Snacks für Kinder in der Tagespflege näher beleuchtet haben, lass uns in den nächsten Abschnitt übergehen und einige leckere Rezepte vorstellen, die eine gesunde und schmackhafte Option für die Kleinen darstellen.
Bunte Obstspieße:
Fangen wir mit einer farbenfrohen und gesunden Option an. Obstspieße sind nicht nur eine lustige Art, Früchte zu präsentieren, sondern sie bieten auch eine Vielzahl von Vitaminen und Ballaststoffen. Um diese Spieße noch interessanter und ansprechender zu gestalten, könnt ihr Ausstechformen verwenden. Schneidet eine Auswahl an frischem Obst in mundgerechte Stücke und verwendet Ausstechformen, um lustige Formen wie Sterne, Herzen oder Tiere zu erstellen. Ananas, Erdbeeren, Trauben und Melonen eignen sich hervorragend für diese köstlichen Kreationen.
Lasst eure Kinder ihre eigenen Spieße zusammenstellen und ermutigt sie, mit den verschiedenen Formen und Farben zu experimentieren. Dies macht das Naschen nicht nur gesünder, sondern auch zu einem unterhaltsamen und kreativen Erlebnis für die kleinen Gourmets.
Gemüse-Dips:
Gemüse sind eine ausgezeichnete Quelle von Nährstoffen, und ihr könnt sie für Kinder attraktiver machen, indem ihr leckere Dips anbietet. Hummus, Guacamole und Joghurtdip sind gesunde Optionen, die hervorragend zu Gemüsesticks wie Karotten, Gurken und Paprika passen.
Selbstgemachte Müsliriegel:
Müsliriegel sind nicht nur bequem, sondern sie können auch eine gesunde und energiereiche Snackoption sein. Ihr könnt leicht selbstgemachte Müsliriegel herstellen, die frei von zugesetztem Zucker und Konservierungsstoffen sind. Mischen Sie Haferflocken, Nüsse,
Trockenfrüchte und Honig, um köstliche Riegel zu formen.
Selbstgemachte Müsliriegel sind eine großartige Option für gesunde Snacks. Hier ist ein einfaches Rezept für selbstgemachte Müsliriegel:
Zutaten:
2 Tassen Haferflocken (wahlweise glutenfrei)
1 Tasse Nüsse (zum Beispiel Mandeln, Walnüsse oder Cashews), grob gehackt
1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup
1/4 Tasse Erdnussbutter oder Mandelbutter
1/2 Tasse getrocknete Früchte (wie Rosinen, Cranberries oder Aprikosen), grob gehackt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Zimt (optional)
Eine Prise Salz
Zubereitung:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (160°C Umluft) vor und legen Sie eine rechteckige Backform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel vermengen Sie die Haferflocken und die grob gehackten Nüsse. Verteilen Sie diese Mischung auf einem Backblech und rösten Sie sie für etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen. Dies verleiht den Müsliriegeln eine köstliche, knusprige Textur. Achten Sie darauf, die Mischung alle paar Minuten umzurühren, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.
In einem kleinen Topf erwärmen Sie den Honig oder Ahornsirup zusammen mit der Erdnussbutter, dem Vanilleextrakt, Zimt (wenn Sie ihn verwenden) und einer Prise Salz bei mittlerer Hitze. Rühren Sie die Mischung gut um, bis sie glatt und gut kombiniert ist.
Sobald die Haferflocken-Nuss-Mischung geröstet ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen und geben Sie sie in die große Schüssel.
Gießen Sie die warme Honig-Erdnussbutter-Mischung über die Haferflocken und Nüsse und rühren Sie alles gut um, bis die trockenen Zutaten gleichmäßig damit bedeckt sind.
Fügen Sie schließlich die grob gehackten getrockneten Früchte hinzu und mischen Sie sie gleichmäßig in die Mischung ein.
Gießen Sie die gesamte Mischung in die vorbereitete Backform und drücken Sie sie fest und gleichmäßig an. Verwenden Sie dabei ein Stück Backpapier oder einen Löffel, der zuvor mit etwas Öl bestrichen wurde, um das Ankleben zu verhindern.
Stellen Sie die Backform in den Kühlschrank und lassen Sie die Müslimischung für mindestens 2 Stunden aushärten.
Nachdem die Mischung fest ist, können Sie sie aus der Form nehmen und in Riegel schneiden.
Diese selbstgemachten Müsliriegel sind voller Geschmack, gesunder Zutaten und bieten eine ideale Option für Kinder in der Tagespflege oder unterwegs. Ihr könnt sie in luftdichten Behältern aufbewahren, damit sie jederzeit griffbereit sind. Genießen Sie diese köstlichen Riegel als gesunden Snack, der Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert.
Joghurt mit Früchten und Nüssen:
Griechischer Joghurt ist reich an Protein und kann mit frischen Früchten und Nüssen aufgepeppt werden. Kinder lieben es, ihre eigenen "Eisbecher" zu kreieren. Stellt eine Vielzahl von Toppings wie Beeren, Bananenscheiben und Honig bereit, damit eure Kleinen ihren eigenen, individuellen Joghurtbecher gestalten können.
Gemüsechips:
Statt herkömmlicher Kartoffelchips könnt ihr gesunde Gemüsechips zubereiten. Dünne Scheiben von Süßkartoffeln, Rüben oder Zucchinis lassen sich im Ofen knusprig backen. Mit einem Hauch von Olivenöl und Gewürzen verleihen Sie diesen Chips eine geschmackvolle Note, die Kindern gefällt.
Die Gesundheit eurer Kinder ist wichtig, und Snacks spielen eine entscheidende Rolle in ihrer Ernährung. Mit diesen kreativen und gesunden Snackideen könnt ihr sicherstellen, dass eure Kinder nicht nur gut essen, sondern auch den Genuss des Naschens erleben. Probiert diese Optionen aus, um eure kleinen Gourmets zu begeistern und gleichzeitig für ihre Gesundheit zu sorgen.
Die Zubereitung von gesunden Snacks für eure Kinder muss nicht teuer sein. Hier sind einige Tipps, wie Sie Geld sparen und dennoch hochwertige Zutaten verwenden können:
Einkaufen im Saisonangebot: Nutzt saisonale Früchte und Gemüse. Diese sind in der Regel preisgünstiger und frischer. Kauft in größeren Mengen, wenn die Preise niedrig sind, und lagert das Obst und Gemüse richtig, um es länger frisch zu halten.
Selber schneiden und portionieren: Kauft frisches Obst und Gemüse in ganzen Stücken und schneidet es zu Hause selbst. Dies spart Geld im Vergleich zum Kauf von teuren, bereits geschnittenen Produkten.
Vorratsnutzung: Kauft Grundzutaten in größeren Mengen, wenn sie im Angebot sind, und nutzt sie für verschiedene Snacks. Zum Beispiel können Haferflocken sowohl für Müsliriegel als auch für Overnight Oats verwendet werden.
Einfache Rezepte: Wählt einfache Rezepte, die nur wenige Zutaten erfordern. Dies verringert nicht nur die Kosten, sondern spart auch Zeit.
Selber backen: Statt teure Fertigsnacks zu kaufen, backt eure eigenen gesunden Kekse, Muffins oder Müsliriegel. Da habt ihr die Kontrolle über die Inhaltsstoffe und könnt Geld sparen.
Große Mengen kochen: Bereitet Snacks in großen Mengen zu und lagert sie in portionierten Behältern. Dies spart Zeit und ermöglicht es euch, Snacks für die ganze Woche vorzubereiten.
Auf Vorrat kaufen: Kauft Lebensmittel, die ihr oft verwendet, in größeren Mengen, wenn sie im Angebot sind. Denkt an Dinge wie Haferflocken, getrocknete Früchte, Nüsse und Samen.
Die Zubereitung gesunder Snacks für Kinder muss nicht teuer sein. Mit einer klugen Einkaufsplanung und der Verwendung von saisonalen Zutaten können Sie hochwertige Snacks zubereiten, die Ihr Budget nicht sprengen.
Auf lange Sicht ist die Investition in die Gesundheit Ihrer Kinder unbezahlbar, und die Zubereitung von Snacks zu Hause ermöglicht es Ihnen, die Qualität der Lebensmittel zu kontrollieren und sicherzustellen, dass Ihre Kleinen das Beste erhalten.
Comments